Un dulce tradicional navideño
¿Qué es lo que más te gusta cocinar?
La Navidad para muchos de nosotros
Probablemente desde hace siglos, los mexicanos (y también otros pueblos) preparan un delicioso platillo, generalmente en Navidad. Hablo de los tamales. En nuestra Familia, nuestra mamá los prepara desde que yo era pequeño. Como crecimos viéndola preparar este platillo tradicional, mis Hermanos y yo ya sabemos hacerlos.
Preparar tamales es difícil. Hay muchos pasos, pero creo que es un proceso divertido. El año pasado intenté organizar una tamalada para nuestra familia, pero tuvimos una fuga en la cocina y, de repente, nos encontramos con la cocina destrozada. En este momento no podemos cocinar en nuestra cocina y, definitivamente, no podíamos hacer tamales para Navidad.
Los tamales son una tradición mexicana que puede ayudar a unir a las familias. Como no pudimos prepararlos el año pasado, este año volveré a intentarlo. Creo que, si todos colaboramos, nuestros tamales serán realmente los mejores, porque varios miembros de mi familia cocinan muy bien.